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아기반찬5

야채 안먹는 아이도 골고루 먹을 수 있는 "참치야채컵밥" 안녕하세요:D 날씨가 따듯해졌다 비오고 난 후 제법 날씨가 쌀쌀해진 오늘이에요. 오늘은 야채를 안먹는 아들램위해 컵밥을 해보았어요. 애호박1/4개, 당근 1/4개, 참치2스푼, 두부, 간장1스푼, 설탕1스푼, 참기름1작은스푼 위에 재료말고도 집 냉장고에 있는 재료로 해도 되요. 저는 구운 두부가 조금 남아있길래 다져서 사용했고, 참치를 넣어 만들었답니다. 컵밥에 들어갈거라 야채는 넣을 만큼만 준비해주면 되는데 당근과 애호박은 편썰어서 작게 다져주었어요. 그래야 야채를 싫어하는 아이가 먹기엔 부담없이 먹을 수 있더라고요ㅎㅎ 잘 다져진 야채는 후라이팬에 볶아주는데, 잘게 다진거라 저는 한 후라이팬에 같이 볶고, 잠깐 후딱 볶았답니다. 그리고 사진에는 없지만 두부도 이미 구워진 상태라 볶진 않고 잘게 다져서 .. 육아 일상/엄마표 유아식 2021. 4. 5.
김치 안먹는 아이도 맛있게 먹을 수 있는 '달콤 깍두기' 만들기 안녕하세요! 이제 막 36개월을 지나고 있는 아들의 반찬을 조금더 신경쓰려고 하는 우진맘이에요. 책을 보다가 아이 반찬에 김치 한가지는 포함해서 줘야된다는 글을 보고 아기용 깍두기를 만들어 보기로 했다지요. 소금 1스푼, 설탕 1스푼, 밥1주걱, 무 반개, 멸치액젓 1/2 스푼 파프리카 1개, 고춧가루 1작은술, 물 1컵 밥은 갈아서 사용 할 거라 1주걱아니어도 취향에 맞게 넣으면 될 것같아요. 저는 아기가 처음 먹는거라 손가락 한마디의 반정도 크기로 썰어주고 다 썰은 무는 설탕과 소금을 넣어주고 절궈줍니다. 무가 절궈질 동안 양념을 만들어요. 파프리카와 밥, 물을 넣고 갈아주기만 하면 됩니다. 정말 간단하지 않나요? 한시간 정도 절궜더니 국물이 많이 생길만큼 잘 절궈진게 보이시나요? 짭쪼롬하면서도 달짝.. 육아 일상/엄마표 유아식 2021. 3. 26.
33개월 아기 유아식 식단 정리 안녕하세요! 33개월이 되어 3개월 후면 세돌을 맞이하는 우리 아들. 어린이집 다니기 시작하면서 아침이라도 잘 챙겨 먹여야지 마음먹었던게 지금은 제대로 챙겨주지 않는 우진맘... 그래서 올해가 다 지나고 돌아오는 2021년부터는 영양도 챙기고 조금더 다양하게 챙겨줘야지 마음먹으면서 지금까지 해줬던 식단 중 몇몇가지만 정리해봤어요. 미트볼과 떡갈비는 직접 만든 수제로 만드는 내용은 곧 포스팅 하겠습니다. 아직 요리 초보라 이것저것 다양하지 않네요. 그래도 나름 챙긴다고 챙긴 식단들이라는... 한건 많은데 찍은게 몇 없네요.. 이제 아기가 크면 클수록 잘 먹어야 하기에 국, 반찬, 밥 에 조금더 신경을 써야겠어요. 내년부터는 김치먹이는것도 도전해봐야겠죠? 엄마가 계속계속 노력할게:D ▼치킨텐더 포스팅 보러가.. 육아 일상/엄마표 유아식 2020. 12. 23.
[29개월 아기 반찬] - 아삭아삭 배추와 된장이 어울러진 "배추된장 무침" "배추된장 무침" . . 안녕하세요. 요즘 야채값들이 금값이라지요... 코로나에 장마까지 겹치다보니 야채값이 많이 오르다보니 요즘은 냉장고털이를 하고 있는 저랍니다.. 집에 있는 배추로 우리아들램 먹을 반찬 만들었다지요ㅎㅎ 바로 "배추된장 무침" 입니다. 한번 보자구요! 배추 4장(먹을 만큼의 양), 소금 약간 양념 : 된장1숟가락, 들기름1숟가락, 소금/통깨 약간 배추는 깨끗이 씻어 먹기좋은 크기로 썰어줍니다. 아기가 먹을 것이라면 조금은 잘게 잘라도 되겠지요? 소금을 2꼬집 정도 넣어 끓인 물에 배추를 살짝 데친 후, 채에 밭쳐 한김 식힌 뒤 물기를 짜줍니다. 이때, 배추가 완전히 숨이 죽을 정도로 데치는 것보다는 약간의 아삭함이 있을 정도로만 익혀주면 더 좋을 것 같아요. 김 식힌 배추를 볼에 넣고.. 육아 일상/엄마표 유아식 2020. 8. 17.
[29개월 아기반찬] - 열이 많은 아이에게 좋은 "소고기 가지 볶음" "소고기 가지 볶음" 안녕하세요요즘 장마가 끝나고 오늘부터 무더위가 시작이 된다고 하지요.... 오늘만해도 날씨가 습도도 높아지고, 가만히 있어도 땀이 줄줄ㅠㅠ 그래서 활동량이 많고 더위를 많이 타는 우리 아들램에게 좋은 반찬을 해주었어요. 바로 "소고기 가지 볶음" 입니다. 가지가 열이 많은 아이에게 좋고, 여름철 걸리기 쉬운 식중독예방에도 좋다고 하여여기에 아이가 좋아하는 고기와 함께 볶아 영양가를 더해주었답니다.그럼 한번 시작해볼까요? 가지1개, 소고기 다짐육 100g, 오일약간 양념장 : 간장1,1/2숟가락, 설탕 1/2숟가락, 참기름1/2숟가락 우선, 가지는 4등분하여 가르고, 먹기좋은 크기의 얇은 두께로 썰어줍니다. 그리고 분량의 재료(간장1,1/2 , 참기름 1/2, 설탕1/2)를 미리 섞어.. 육아 일상/엄마표 유아식 2020. 8. 17.

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