집콕치킨1 집에서 튀기지 않고 치킨 만들기 (feat. 에어프라이어) 안녕하세요. 요즘 코로나 확진자가 하루가 다르게 많이 나오고 있어요. 다들 잘 지내고 계신가요? 우진이네는 요즘 가정보육중이라 집에서 집콕하고 있답니다. 종일 집에만 있는 아들을 위해 치킨을 만들어 주려해요. 닭볶음탕용 한마리, 우유400ml, 후추 약간, 소금 약간, 포도씨유 사진에는 없지만 튀김가루와 빵가루도 준비했어요. 우선, 닭을 깨끗한 물에 씻어주고 우유를 부어주고 30분간 담궈 비린내를 없애줍니다. 에어프라이 치킨 - 흐르는 물에 씻어주기 시간이 지났다면 다시한번 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 저는 두어번 정도 씻은거 같아요. 에어프라이 치킨 - 밑간해주기 깨끗이 씻어줬다면 이제 닭에 밑간을 해줍니다. 소금 톡톡톡, 후추 톡톡톡 마늘도 있다면 같이 해줘도 좋아요. 밑간을 해두고 일회용 봉지에.. 일상/우지니네 life 2022. 2. 15. 더보기 ›› 이전 1 다음
