728x90 반응형 에어프라이요리2 아이와함께))집에서도 할 수 있다. 에어프라이기로 빵만들기 도전! 안녕하세요! 날씨가 완전한 여름날씨인 요즘이에요. 지난 주말 우진이네는 집에서 아이랑 무엇을 할까 하다가 박력분이 남아있는 것을 보고 빵 만들기에 도전해보았어요. 오븐이 없어서 찾아보던 중 에어프라이기로도 만들수 있다고 하더라고요ㅎㅎ 그래서 실행으로 옮겼답니다. 달걀3개, 박력분1컵, 설탕2/3컵, 베이킹파우더2티스푼, 우유 3스푼, 버터 조금 집에 계량컵이 없었어서 종이컵만한 컵으로 양을 조절했어요. 우선 달걀을 흰자와 노른자를 구분해줍니다. 아이와 같이 하는 거라 흰자에 노른자가 조금 섞였네요... 흰자는 머랭을 만들기 위함인데 집에 거품기 있으면 거품기 사용하시면 쉽고 없으면 계속 한방향으로만 저어서 뿔이 올라올때 즉, 흐르지 않고 떨어지지 않을 농도가 될때까지 머랭을 쳐줘야 합니다. 노른자는 잘 .. 2022. 6. 10. 집에서 튀기지 않고 치킨 만들기 (feat. 에어프라이어) 안녕하세요. 요즘 코로나 확진자가 하루가 다르게 많이 나오고 있어요. 다들 잘 지내고 계신가요? 우진이네는 요즘 가정보육중이라 집에서 집콕하고 있답니다. 종일 집에만 있는 아들을 위해 치킨을 만들어 주려해요. 닭볶음탕용 한마리, 우유400ml, 후추 약간, 소금 약간, 포도씨유 사진에는 없지만 튀김가루와 빵가루도 준비했어요. 우선, 닭을 깨끗한 물에 씻어주고 우유를 부어주고 30분간 담궈 비린내를 없애줍니다. 에어프라이 치킨 - 흐르는 물에 씻어주기 시간이 지났다면 다시한번 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 저는 두어번 정도 씻은거 같아요. 에어프라이 치킨 - 밑간해주기 깨끗이 씻어줬다면 이제 닭에 밑간을 해줍니다. 소금 톡톡톡, 후추 톡톡톡 마늘도 있다면 같이 해줘도 좋아요. 밑간을 해두고 일회용 봉지에.. 2022. 2. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형
