728x90 반응형 비금섬초1 [21개월 아기 유아식 반찬] - 시금치(비금섬초) 들깨 무침 요즘 감기가 유행이라지요. 감기가 심해지면 폐렴까지 감기환자들이 많다는.... 하필 요 시기에 감기걸려서 밥도 잘 안먹는 우리아들 걱정에 병원갔다가 병원에서 고기나 기름진 음식들, 밀가루 등 소화안되는 음식은 자제하라는 말에 그래도 영양가있게 나물위주로 먹여야 겠다 생각해서 반찬을 만들었다지요. 오늘은 시금치 들때무침을 준비했습니다. 시금치(비금섬초), 들깨가루 1숟갈, 참기름조금, 소금 조금, 멸치액젓 조금, 저는 시금치대신 요즘 나오는 비금섬초를 이용했어요. 시금치와 비금섬초 맛은 비슷하더라구요. 우선은, 비금섬초를 뿌리는 잘라내고 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 뿌리를 다 잘라내지 않으면 사이사이에 끼어있는 흙이나 먼지들이 제대로 제거가 되지 않기 때문에 뿌리는 잘라내고 십자모양으로 칼집낸 후 하나.. 2020. 1. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형
