과일채소잼1 NO설탕, 달콤한 과일 채소 잼 만들기 - 사과,당근,포도 아침 저녁으로 쌀쌀한 날씨인 요즘, 코로나로 집콕하고 있는 아들을 위해 무얼 해줄까 하다 책에서 봤었던 잼이 생각나 만들어봤어요. 설탕없이 만들 수 있는 과일 채소 잼 입니다. 사과 반쪽, 당근1/3개, 배즙1개, 포도 10알 사진에서는 배즙 1개로 시작했지만 재료과정 중에 부족하다 싶어 2개를 더 추가해서 총 3개를 사용하였답니다. 이렇게 사과와 당근은 적당한 두께로 썬뒤 채썰어서 잘게 다져주세요. 사진에는 없지만 포도도 껍질은 벗겨 씨는 제거하고 똑같이 잘게 다져줍니다. 조금 씹히는게 좋다하시는 분들은 적당히 다져주면 되겠죠? 잘 다져진 재료를 냄비에 넣고, 배즙을 부어 끓여주는데요 이때 약한불에 수분이 날아갈 때까지 끓여주면 됩니다. 계속해서 끓이다보면 수분이 날아가고 꾸덕꾸덕해지는것 보이시나요? .. 육아 일상/엄마표 유아식 2020. 9. 22. 더보기 ›› 이전 1 다음
